Resep Pastry Cake Dua Rasa untuk 12 potong
Nikmati paduan rasa khas tape ketan hitam dengan legitnya cokelat pada potongan kue empuk ini.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
200 gram margarin
125 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
100 gram tape singkong dihaluskan
4 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air hangat dilarutkan
25 gram tape ketan hitam tiriskan
50 gram tape ketan hijau tiriskan
Cara Memasak
- Kocok margarin, gula pasir halus, dan garam sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata.
- Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
- Ambil 1/4 adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan tape ketan hitam. Aduk rata.
- Sisa adonan tambahkan tape ketan hijau. Aduk rata.
- Semprot adonan cokelat di loyang tulban dasar diameter 20 cm yang dioles margarin. Tuang adonan putih diatas adonan cokelat.
- Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi Sajian: 12 potong
Ringkasan
Resep Cake Dua Rasa merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 200 gram margarin
125 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
100 gram tape singkong dihaluskan
4 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air hangat dilarutkan
25 gram tape ketan hitam tiriskan
50 gram tape ketan hijau tiriskan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Cake Dua Rasa biasanya disajikan sebanyak 12 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Cake Dua Rasa yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!