Resep Pastry Cake Pisang Campur untuk 18 buah
Cake pisang yang lembut lalu ditambahkan kacang yang gurih dan renyah menciptakan tekstur yang unik di mulut. Kalau masalah rasa sudah tidak diragukan lagi kelezatannya.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan Cake:
200 gram margarin
50 gram gula palem
100 gram gula pasir halus
100 gram kacang tanah kupas goreng, dihaluskan sampai lembut dan creamy
200 gram pisang ambon, dihaluskan
4 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
2 sendok teh baking powder
50 gram kismis, potong 2 bagian
50 gram cokelat keping
Cara Memasak
- Cake, kocok margarin, gula palem, dan gula pasir sampai lembut. Masukkan kacang. Kocok rata.
- Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan pisang.
- Tambahkan kismis dan cokelat keping. Aduk rata.
- Tuang di cetakan muffin tinggi yang di alas cup kertas.
- Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Porsi Sajian: 18 buah
Ringkasan
Resep Cake Pisang Campur merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Cake:
200 gram margarin
50 gram gula palem
100 gram gula pasir halus
100 gram kacang tanah kupas goreng, dihaluskan sampai lembut dan creamy
200 gram pisang ambon, dihaluskan
4 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
2 sendok teh baking powder
50 gram kismis, potong 2 bagian
50 gram cokelat keping, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Cake Pisang Campur biasanya disajikan sebanyak 18 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Cake Pisang Campur yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!