Resep Pastry Cake Pisang Cokelat Ketan Hitam untuk 16 potong
Cake pisang cokelat ini terasa lebih legit karena menggunakan tepung ketan hitam. Panganan ringan dari perpaduan cokelat dan pisang memang selalu dikenang.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
200 gram margarin
125 gram gula pasir halus
150 gram pisang ambon kupas, dihaluskan
4 butir telur
75 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung ketan hitam
25 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder
Cara Memasak
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan pisang ambon. Kocok rata. Tambahkan sisa tepung terigu, tepung ketan hitam, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Tuang di loyang tulban diameter 22 menit.
- Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi Sajian: 16 potong
Ringkasan
Resep Cake Pisang Cokelat Ketan Hitam merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 200 gram margarin
125 gram gula pasir halus
150 gram pisang ambon kupas, dihaluskan
4 butir telur
75 gram tepung terigu protein sedang
100 gram tepung ketan hitam
25 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Cake Pisang Cokelat Ketan Hitam biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Cake Pisang Cokelat Ketan Hitam yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!