Resep Pastry Choco Yoghurt Almond Cake untuk 14 buah
Masukkan cokelat saat agak dingin, agar mentega tidak meleleh.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan Cake:
100 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir halus
150 gram dark cooking chocolate lelehkan
2 butir telur
75 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram almond bubuk
75 gram yoghurt plain
Bahan Taburan:
25 gram almond slice
Cara Memasak
- Kocok mentega, garam, dan gula pasir sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata.
- Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Masukkan almond bubuk dan yoghurt bergantian sambil dikocok perlahan.
- Masukkan ke dalam cetakan muffin yang dialas cup kertas. Tabur almond.
- Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang
Porsi Sajian: 14 buah
Ringkasan
Resep Choco Yoghurt Almond Cake merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Cake:
100 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir halus
150 gram dark cooking chocolate lelehkan
2 butir telur
75 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram almond bubuk
75 gram yoghurt plain
Bahan Taburan:
25 gram almond slice, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Choco Yoghurt Almond Cake biasanya disajikan sebanyak 14 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Choco Yoghurt Almond Cake yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!