Resep Pudding Choconut Puding untuk 16 potong
Waktu memasukkan bahan ii, harus benar-benar mendidih agar menempel dengan bahan i.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan I:
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
20 gram cokelat bubuk
150 gram dark cooking chocolate potong-potong
2 kuning telur kocok lepas
Bahan Ii:
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli instan
75 gram gula pasir
100 gram selai kacang creamy
100 ml krim kental
1/4 sendok teh pasta moka
Bahan Pelengkap:
50 gram krim kocok
25 gram cokelat untuk hiasan
Cara Memasak
- Bahan I: rebus susu, agar-agar, gula pasir, garam, dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan dark cooking chocolate. Masak sampai larut. Matikan api.
- Ambil 2 sendok sayur rebusan susu. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang kembali ke dalam rebusan susu sambil diaduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang di loyang kotak 20x20x7 cm. Biarkan setengah beku.
- Bahan II: rebus susu, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
- Ambil 2 sendok sayur rebusan susu. Tambahkan selai kacang. Aduk rata. Tuang kembali ke dalam rebusan susu sambil diaduk rata. Nyalakan api. Masak sampai mendidih.
- Masukkan krim kental dan pasta moka. Aduk rata. Angkat.
- Tuang di atas bahan I. Bekukan.
- Potong-potong kotak. Semprot krim dan hias dengan cokleat.
Porsi Sajian: 16 potong
Ringkasan
Resep Choconut Puding merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan I:
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
20 gram cokelat bubuk
150 gram dark cooking chocolate potong-potong
2 kuning telur kocok lepas
Bahan Ii:
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli instan
75 gram gula pasir
100 gram selai kacang creamy
100 ml krim kental
1/4 sendok teh pasta moka
Bahan Pelengkap:
50 gram krim kocok
25 gram cokelat untuk hiasan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Choconut Puding biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Choconut Puding yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!