Resep Pastry Lapis Kukus Kapucino untuk 16 potong
Lapis Kukus Kapucino ini sangat cocok menjadi teman minum kopi Anda.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
4 butir telur
75 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
80 gram tepung terigu protein sedang
1 bungkus (25 gram) capucino bubuk
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
2 sendok makan susu cair
50 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok makan cokelat bubuk untuk taburan
Cara Memasak
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan capucino bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan cokelat masak putih leleh, susu cair, dan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi tiga adonan.
- Tuang satu bagian adonan di loyang diameter 18 cm tinggi 6 cm yangdioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 5 menit. Tabur cokelatbubuk sambil diayak.
- Tuang lagi adonan. Kukus 5 menit. Tabur cokelat bubuk sambil diayak.
- Tuang lagi sisa adonan. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.
Porsi Sajian: 16 potong
Ringkasan
Resep Lapis Kukus Kapucino merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 4 butir telur
75 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
80 gram tepung terigu protein sedang
1 bungkus (25 gram) capucino bubuk
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
2 sendok makan susu cair
50 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok makan cokelat bubuk untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Lapis Kukus Kapucino biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Lapis Kukus Kapucino yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!