Resep Pastry Lapis Surabaya Pisang untuk 16 potong
Lapis surabaya dengan olahan pisang ambon yang lezat ini menjadi kudapan yang sangat enak. Selamat mencoba resep ini di rumah Anda.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
1 bungkus lapis surabaya cake mix
8 butir telur utuh
4 kuning telur
150 gram margarin, dilelehkan
150 gram pisang ambon, dihaluskan
1/2 sendok teh cokelat pasta
1 sendok makan cokelat bubuk
1/2 sendok teh moka pasta
Bahan Olesan:
150 gram buttercream
Cara Memasak
- Kocok telur 4 menit dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
- Masukkan lapis surabaya cake mix. Kocok 7 menit sampai kental.
- Tambahkan campuran margarin dan pisang ambon. Aduk rata.
- Ambil sepertiga bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta dan cokelat bubuk. Aduk rata. Sisanya tambahkan moka pasta. Aduk rata.
- Tuang masing – masing adonan di loyang 22x22x4 cm yang dioles mararin dan dialas kertas roti.
- Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
- Ambil selembar cake moka. Oles tipis dengan buttercream. Tutup dengan cake cokelat. Oles tipis dengan buttercream. Tutup lagi dengan cake moka.
Porsi Sajian: 16 potong
Ringkasan
Resep Lapis Surabaya Pisang merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 1 bungkus lapis surabaya cake mix
8 butir telur utuh
4 kuning telur
150 gram margarin, dilelehkan
150 gram pisang ambon, dihaluskan
1/2 sendok teh cokelat pasta
1 sendok makan cokelat bubuk
1/2 sendok teh moka pasta
Bahan Olesan:
150 gram buttercream, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Lapis Surabaya Pisang biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Lapis Surabaya Pisang yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!