Resep MASAKAN Nasi Bakar Sawi Asin untuk 6 bungkus
Penggunaan air bisa berubah tergantung jenis beras yang digunakan.
Bahan Utama
Nasi, Mie, Pasta
Bahan dan Bumbu
250 gram beras
500 ml air
3 siung bawang putih, cincang halus
75 gram sawi asin, seduh air, cuci, iris halus
1/2 ekor ayam, dipotong kecil kecil
2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok merica bubuk
daun pisang untuk membungkus
Cara Memasak
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan sawi asin. Aduk rata.
- Tambahkan beras. Aduk rata. Masukkan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
- Kukus 45 menit dengan api sedang sampai matang. Angkat
- Sendokkan campuran nasi ke daun pisang. Gulung. Semat dengan lidi.
- Bakar sampai harum.
Porsi Sajian: 6 bungkus
Ringkasan
Resep Nasi Bakar Sawi Asin merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Nasi, Mie, Pasta, dan tambahan bumbu seperti 250 gram beras
500 ml air
3 siung bawang putih, cincang halus
75 gram sawi asin, seduh air, cuci, iris halus
1/2 ekor ayam, dipotong kecil kecil
2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok merica bubuk
daun pisang untuk membungkus, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Nasi Bakar Sawi Asin biasanya disajikan sebanyak 6 bungkus, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Nasi Bakar Sawi Asin yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!