Resep MASAKAN Nasi Tomat untuk 5 porsi

Jika suka rasa tomat lebih menonjol boleh ditambah 1 sendok makan saus tomat.

Bahan Utama

Nasi, Mie, Pasta

Bahan dan Bumbu

400 gram beras
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram daging giling
50 gram jamur kancing, belah 2 bagian
100 gram mix vegetable
2 lembar bayleaf
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
250 ml air tomat, dari 200 gram tomat dan 75 ml air, buang bijinya, blender
350 ml kaldu sapi dari rebusan tulang sapi
2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Cara Memasak

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan beras, bayleaf, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air tomat dan kaldu sapi. Aduk rata. Masak sampai meresap. Masukkan jamur kancing, mix vegetable, oregano, dan basil. Aduk rata.
4. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.

Porsi Sajian: 5 porsi

Ringkasan

Resep Nasi Tomat merupakan salah satu hidangan khas dari daerah . Dengan bahan utama berupa Nasi, Mie, Pasta, dan tambahan bumbu seperti 400 gram beras
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram daging giling
50 gram jamur kancing, belah 2 bagian
100 gram mix vegetable
2 lembar bayleaf
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
250 ml air tomat, dari 200 gram tomat dan 75 ml air, buang bijinya, blender
350 ml kaldu sapi dari rebusan tulang sapi
2 sendok makan minyak zaitun untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana. Nasi Tomat biasanya disajikan sebanyak 5 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

Tips Memasak

• Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
• Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
• Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.

Penutup

Itulah resep Nasi Tomat yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!