Resep COOKIES Ontbijtkoek untuk 10 buah
Ontbijtkoek merupakan makanan yang dapat anda hidangkan kepada keluarga tercinta dirumah dimoment-moment yang spesial pula.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
5 butir telur
75 gram gula merah
50 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
120 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1/2 sendok makan bumbu spekuk
75 gram margarin, dilelehkan
50 gram kacang kenari, dicincang kasar
50 gram kacang kenari, dicincang kasar untuk taburan
Cara Memasak
- Kocok telur, gula merah, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh dan kacang kenari. Aduk perlahan.
- Tuang di loyang 6 1/2 x 4 1/2 x 5 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Tabur kacang kenari. Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi Sajian: 10 buah
Ringkasan
Resep Ontbijtkoek merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 5 butir telur
75 gram gula merah
50 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
120 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1/2 sendok makan bumbu spekuk
75 gram margarin, dilelehkan
50 gram kacang kenari, dicincang kasar
50 gram kacang kenari, dicincang kasar untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Ontbijtkoek biasanya disajikan sebanyak 10 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Ontbijtkoek yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!