Resep Pudding Puding Cake Cokelat Kacang untuk 8 buah

Wow... Cake puding cokelat yang dipadu dengan kacang yang renyah, siapa yang bisa nolak? Yuk buat menu yang satu ini untuk orang terkasih.

Bahan Utama

Bahan dan Bumbu

Bahan Cake:
5 kuning telur
2 putih telur
65 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
30 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
65 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
150 gram selai stroberi untuk olesan

Bahan Puding:
700 ml susu cair
2 bungkus agar – agar bubuk
60 gram gula pasir
100 gram selai kacang halus
4 putih telur
70 gram gula pasir

Cara Memasak

1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayakdan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
5. Bagi dua cake. Ambil selembar cake. Oles selai stroberi. Gulung dan padatkan.
6. Potong – potong cake setebal 1/2 cm. Tata potongan bolu gulung di mangkuk sedang. Sisihkan.
7. Puding: rebus susu cair, agar – agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan selai kacang. Aduk rata. Biarkan hangat.
8. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang. Masukkan rebusan susu sedikit – sedikit sambil di kocok peralahan.
9. Tuang ke dalam mangkuk yang sudah ditata bolu gulung. Bekukan.

Porsi Sajian: 8 buah

Ringkasan

Resep Puding Cake Cokelat Kacang merupakan salah satu hidangan khas dari daerah . Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Cake:
5 kuning telur
2 putih telur
65 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
30 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
65 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
150 gram selai stroberi untuk olesan

Bahan Puding:
700 ml susu cair
2 bungkus agar – agar bubuk
60 gram gula pasir
100 gram selai kacang halus
4 putih telur
70 gram gula pasir, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana. Puding Cake Cokelat Kacang biasanya disajikan sebanyak 8 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

Tips Memasak

• Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
• Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
• Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.

Penutup

Itulah resep Puding Cake Cokelat Kacang yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!