Resep MASAKAN Western Pumpkin Scones untuk 16 buah
Yuk, membuat kue kering dari labu kuning! Haluskan labu kuning dengan blender agar teksturnya lebih halus.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
50 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh mixed herbs (all spices)
1 butir telur, kocok lepas
200 gram labu kuning kukus, haluskan
1 sendok makan susu cair
1/2 sendok makan susu bubuk
1 sendok makan susu cair, untuk olesan
Cara Memasak
- Ayak tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan soda kue. Tambahkan mentega tawar dingin dan mixed herbs. Aduk sampai berbutir.
- Masukkan telur, labu kuning, susu cair, dan susu bubuk. Aduk sampai rata dan uleni sampai lembut.
- Giling adonan setebal 2 cm di meja yang ditabur tipis tepung.
- Cetak bentuk bulat diameter 5 cm.
- Letakkan di loyang tanpa dioles. Oles dengan susu cair.
- Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Porsi Sajian: 16 buah
Ringkasan
Resep Pumpkin Scones merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Western.
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram gula pasir
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
50 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh mixed herbs (all spices)
1 butir telur, kocok lepas
200 gram labu kuning kukus, haluskan
1 sendok makan susu cair
1/2 sendok makan susu bubuk
1 sendok makan susu cair, untuk olesan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Pumpkin Scones biasanya disajikan sebanyak 16 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Pumpkin Scones yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!