Resep Pelengkap Bakwan Jamur Putih untuk 14 buah
Bosan dengan pelengkap tahu atau tempe goreng? Nah... kali ini ada jamur putih yang sangat pas untuk dibuat bakwan. Dengan campuran udang di dalamnya rasa bakwan ini terasa lebih enak.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
50 gram jamur putih, diiris panjang 4 cm
1 batang daun bawang, diiris halus
50 gram udang kupas, dipotong kasar
1 butir telur
250 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica
2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 cm kunyit, dibakar
Cara Memasak
- Aduk rata tepung terigu, tepung beras, jamur putih, daun bawang, udang, bumbu halus, dan air. Masukkan telur. Aduk rata.
- Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Porsi Sajian: 14 buah
Ringkasan
Resep Bakwan Jamur Putih merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
50 gram jamur putih, diiris panjang 4 cm
1 batang daun bawang, diiris halus
50 gram udang kupas, dipotong kasar
1 butir telur
250 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/4 sendok teh merica
2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 cm kunyit, dibakar, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Bakwan Jamur Putih biasanya disajikan sebanyak 14 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Bakwan Jamur Putih yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!