Resep Pelengkap Sawi Putih Cah Putren untuk 3 porsi
Sawi putih yang diolah bersama bahan-bahan lainnya ini semoga bisa menjadi menu pilihan untuk makan siang kali ini.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
150 gram sawi putih, dipotong 2 cm
75 gram putren dibelah 2 bagian, dipotong 2 bagian
2 siung bawang putih, diiris
4 butir bawang merah, diiris
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
75 ml air
2 tangkai kucai, dipotong 2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan keputren dan sawi putih. Tumis sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan kucai. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang.
Porsi Sajian: 3 porsi
Ringkasan
Resep Sawi Putih Cah Putren merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 150 gram sawi putih, dipotong 2 cm
75 gram putren dibelah 2 bagian, dipotong 2 bagian
2 siung bawang putih, diiris
4 butir bawang merah, diiris
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
75 ml air
2 tangkai kucai, dipotong 2 cm
2 sendok makan minyak untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Sawi Putih Cah Putren biasanya disajikan sebanyak 3 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Sawi Putih Cah Putren yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!