Resep MASAKAN Skotel Tuna untuk 6 buah
* Jika menggunakan tuna segar, lumuri terlebih dahulu dengan garam dan air jeruk agar lebih beraroma. - untuk mengecek tingkat kematangan penne, Potong penne bagian tengah. Jika terlihat garis putih berarti berlum matang.
Bahan Utama
Ikan & Seafood
Bahan dan Bumbu
100 gram penne, rebus matang
100 gram tuna kaleng in water
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
3 butir telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
300 ml susu cair
30 gram keju parut untuk taburan
1 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Memasak
- Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai harum. Angkat. Tambahkan tuna. Aduk rata.
- Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. tuang susu cair sedikit – sedikit. Aduk rata. Tambahkan pene dan tumisan. Aduk rata.
- Tuang di pinggan tahan panas kecil diameter yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius dengan direndam air menggunakan api kecil sampai setengah matang.
- Tabur keju parut. Oven lagi 10 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang dan keju kecoklatan.
Porsi Sajian: 6 buah
Ringkasan
Resep Skotel Tuna merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Ikan & Seafood, dan tambahan bumbu seperti 100 gram penne, rebus matang
100 gram tuna kaleng in water
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
3 butir telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
300 ml susu cair
30 gram keju parut untuk taburan
1 sendok makan mentega untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Skotel Tuna biasanya disajikan sebanyak 6 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Skotel Tuna yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!