Resep Soup & soto Sup Bayam Telur Asin untuk 3 porsi
Sup bayam ini makin terasa istimewa dengan campuran telur asin yang lezat pada olahannya.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
1.500 ml air
3 butir telur asin mentah
200 gram bayam, disiangi
100 gram jamur merang, dibelah dua
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 cm temu kunci, dimemarkan
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
Cara Memasak
- Rebus air, bawang merah, bawang putih, temukunci, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai bumbu harum.
- Masukkan telur asin satu per satu. Biarkan sampai matang.
- Tambahkan daun bayam dan jamur merang. Masak sampai matang.
Porsi Sajian: 3 porsi
Ringkasan
Resep Sup Bayam Telur Asin merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 1.500 ml air
3 butir telur asin mentah
200 gram bayam, disiangi
100 gram jamur merang, dibelah dua
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 cm temu kunci, dimemarkan
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Sup Bayam Telur Asin biasanya disajikan sebanyak 3 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Sup Bayam Telur Asin yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!