Resep MASAKAN Traditional Baro-Baro (Bali) untuk 50 buah
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
150 gram kacang hijau kulit, direndam 4 jam
250 gram tepung beras
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
1 1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
1 3/4 sendok teh garam
Cara Memasak
- Aduk rata tepung beras, santan, dan bumbu halus. Tambahkan kacang hijau. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng diatas api sedang. Tuang satu sendok sayur campuran kacang hijau ke dalam minyak.
- Goreng sampai matang dan kering.
Porsi Sajian: 50 buah
Ringkasan
Resep Baro-Baro (Bali) merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Traditional.
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 150 gram kacang hijau kulit, direndam 4 jam
250 gram tepung beras
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
1 1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
1 3/4 sendok teh garam, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Baro-Baro (Bali) biasanya disajikan sebanyak 50 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Baro-Baro (Bali) yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!