Resep Tumis Peda Petai Cina Pedas untuk 4 porsi
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
4 ekor ikan peda,dipotong 2 bagian, dicuci, digoreng matang dan disuwir kasar
2 buah jagung manis, dipipil
5 butir bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah cabai merah, diiris
5 buah cabai rawit merah, diiris
25 gram petai cina
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum.
- Masukkan jagung manis dan petai cina. Aduk rata.
- Tambahkan ikan peda. Aduk rata. Masak sampai matang.
untuk 4 porsi
Porsi Sajian: 4 porsi
Ringkasan
Resep Tumis Peda Petai Cina Pedas merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti
4 ekor ikan peda,dipotong 2 bagian, dicuci, digoreng matang dan disuwir kasar
2 buah jagung manis, dipipil
5 butir bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
3 buah cabai merah, diiris
5 buah cabai rawit merah, diiris
25 gram petai cina
1 sendok makan minyak untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Tumis Peda Petai Cina Pedas biasanya disajikan sebanyak 4 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Tumis Peda Petai Cina Pedas yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!