Resep Tumisan (stirfry) Bola Daging Tumis Bunga Bawang untuk 5 porsi
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan Bola Daging:
300 gram daging giling
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh garam
Bahan Tumisan:
2 siung bawang putih cincang halus
2 butir bawang merah cincang halus
8 tangkai bunga bawang potong-potong
1/4 buah paprika merah potong kotak
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak
- Bola daging: aduk rata bahan bola daging. Bentuk bola-bola.
- Tumis bawang putih, bawang merah, bunga bawang, dan paprika merah sampai harum.
- Masukkan bola daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang.
Porsi Sajian: 5 porsi
Ringkasan
Resep Bola Daging Tumis Bunga Bawang merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Bola Daging:
300 gram daging giling
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh garam
Bahan Tumisan:
2 siung bawang putih cincang halus
2 butir bawang merah cincang halus
8 tangkai bunga bawang potong-potong
1/4 buah paprika merah potong kotak
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Bola Daging Tumis Bunga Bawang biasanya disajikan sebanyak 5 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Bola Daging Tumis Bunga Bawang yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!