Resep Pastry Cake Cokelat Putih Telur untuk 16 potong
Bagi Anda yang sedang menghindari cake yang menggunakan kuning telur, maka yang satu ini mungkin bisa menjadi cake pilihan Anda.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
200 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
125 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
20 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
60 gram margarin, dilelehkan
15 gram kenari, diiris panjang
15 gram kenari, diiris panjang untuk taburan
Cara Memasak
- Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan margarin leleh dan kenari. Aduk rata.
- Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 5 cm yan dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kenari.
- Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi Sajian: 16 potong
Ringkasan
Resep Cake Cokelat Putih Telur merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 200 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
125 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
20 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
60 gram margarin, dilelehkan
15 gram kenari, diiris panjang
15 gram kenari, diiris panjang untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Cake Cokelat Putih Telur biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Cake Cokelat Putih Telur yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!