Resep Pastry Cake Cokelat Pisang untuk 16 potong
Cake dengan kombinasi cokelat dan pisang pas banget nih sebagai camilan Anda bersama keluarga sambil minum teh bersama.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
200 gram margarin
125 gram gula pasir halus
4 kuning telur
2 buah (160 gram) pisang ambon, dihaluskan
1/4 sendok teh esens pisang
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
10 gram tepung maizena
2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh cokelat pasta
4 putih telur
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir
25 gram keping almon untuk taburan
Cara Memasak
- Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan pisang dan esens pisang. Kocok rata. Tambahkan tepungterigu, cokelat bubuk, tepung maizena, dan baking powder sambil diayakdan diaduk rata. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
- Tuang di loyang tulban diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin. Tabur almond slice.
- Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Porsi Sajian: 16 potong
Ringkasan
Resep Cake Cokelat Pisang merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 200 gram margarin
125 gram gula pasir halus
4 kuning telur
2 buah (160 gram) pisang ambon, dihaluskan
1/4 sendok teh esens pisang
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
10 gram tepung maizena
2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh cokelat pasta
4 putih telur
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir
25 gram keping almon untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Cake Cokelat Pisang biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Cake Cokelat Pisang yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!