Resep Pastry Cake Pisang Keju untuk 20 potong
Pisang dan keju adalah pasangan yang sangat serasi. Coba gabungkan dalam adonan cake yang lembut pasti lebih terasa nikmatnya.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
100 gram margarin
100 gram pisang ambon
1 sendok makan susu kental manis putih
6 butir telur
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Taburan:
15 lembar keju lembaran
Cara Memasak
- Kocok margarin sampai putih dan ringan. Masukkan pisang ambon dan susu kental manis putih. Kocok rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan campuran margarin sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
- Bagi 4 bagian. Ambil satu bagian. Tuang di loyang 20x20x7 cm yang dialas kertas roti. Kukus 10 menit dengan api sedang. Tata keju.
- Ulangi sampai adonan habis. Terakhir kukus 15 menit dengan api sedang sampai matang.
Porsi Sajian: 20 potong
Ringkasan
Resep Cake Pisang Keju merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 100 gram margarin
100 gram pisang ambon
1 sendok makan susu kental manis putih
6 butir telur
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Taburan:
15 lembar keju lembaran, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Cake Pisang Keju biasanya disajikan sebanyak 20 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Cake Pisang Keju yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!