Resep Cake Pisang Karamel untuk 16 potong
Aroma karamel ini dapat menyatu sempurna dengan rasa dan aroma dari buah pisang. Kedua rasa itu dapat Anda nikmati sekaligus dalam cake pisang karamel ini.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
300 gram gula pasir
300 ml air
150 gram pisang ambon, haluskan
6 butir telur
1/2 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
85 gram tepung maizena
1 sendok teh bumbu spekuk
1 sendok teh soda kue
100 gram margarin, lelehkan
150 gram susu kental manis
Cara Memasak
- Gosongkan gula pasir. Masukkan air. Aduk sampai larut. Dinginkan. Ukur 400 ml. Tambahkan pisang ambon halus. Blender sampai lembut.
- Kocok lepas telur dan garam. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, bumbu spekuk, dan soda kue sambil diayak san diaduk rata bergantian dengan karamel.
- Tambahkan margarin leleh dan susu kental manis. Aduk rata.
- Tuang di loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin dan ditabur tepung.
- Oven 45 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Porsi Sajian: 16 potong
Ringkasan
Resep Cake Pisang Karamel merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 300 gram gula pasir
300 ml air
150 gram pisang ambon, haluskan
6 butir telur
1/2 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
85 gram tepung maizena
1 sendok teh bumbu spekuk
1 sendok teh soda kue
100 gram margarin, lelehkan
150 gram susu kental manis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Cake Pisang Karamel biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Cake Pisang Karamel yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!