Resep Pastry Cake Pisang Kurma untuk
Pisang yang dipadukan dengan kurma sangat pas menyatu dalam kudapan nan lembut seperti ini. Rasa kudapan ini tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Cake yang menggunakan gula palem sebagai pemanisnya juga memberikan aroma dan rasa yang istimewa.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
200 gram margarin
25 gram gula pasir halus
50 gram gula palem
100 gram pisang ambon, dihaluskan
75 gram cokelat masak susu, dilelehkan
4 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
100 gram pisang ambon, dipotong-potong kotak
100 gram kurma, dipotong-potong
Cara Memasak
- Kocok margarin, gula pasir, dan gula palem sampai lembut. Tambahkan pisang ambon halus. Kocok rata. Masukkan cokelat masak susu. Kocok rata.
- Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dandikocok perlahan. Tambahkan pisang ambon dan kurma. Aduk rata.
- Tuang di loyang 22x22x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
- Potong-potong dan hias dengan cokelat masak susu yang dilelehkan.
Porsi Sajian:
Ringkasan
Resep Cake Pisang Kurma merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 200 gram margarin
25 gram gula pasir halus
50 gram gula palem
100 gram pisang ambon, dihaluskan
75 gram cokelat masak susu, dilelehkan
4 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
100 gram pisang ambon, dipotong-potong kotak
100 gram kurma, dipotong-potong, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Cake Pisang Kurma biasanya disajikan sebanyak , dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Cake Pisang Kurma yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!