Resep Pastry Cake Pisang Madu untuk 8 potong
Jika suka lebih gurih, ganti margarin dengan mentega dingin dengan ukuran yang sama.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
200 gram margarin
100 gram gula pasir
150 gram pisang ambon, haluskan
6 kuning telur
3 putih telur
200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh baking powder
15 gram kenari, iris panjang untuk taburan
Cara Memasak
- Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
- Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan.
- Tuang di loyang loaf 18x18x6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kenari.
- Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Porsi Sajian: 8 potong
Ringkasan
Resep Cake Pisang Madu merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 200 gram margarin
100 gram gula pasir
150 gram pisang ambon, haluskan
6 kuning telur
3 putih telur
200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh baking powder
15 gram kenari, iris panjang untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Cake Pisang Madu biasanya disajikan sebanyak 8 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Cake Pisang Madu yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!