Resep Pastry Cake Potong Lemon untuk 16 potong

Kalau Anda merayakan Idul Adha, jangan lupa sajikan cake yang satu ini. Selain praktis dan lezat, sajiannya tak kalah menarik. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bahan dan Bumbu

Bahan Cake:
150 gram margarin
150 gram gula pasir halus
3 butir telur
35 gram susu bubuk
30 gram tepung maizena
150 ml air es
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh kulit jeruk lemon

Bahan Toping:
25 ml susu cair
100 gram cokelat masak susu, dilelehkan
25 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Cara Memasak

1. Cake: larutkan susu bubuk, tepung maizena, dan air es. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telursatu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dandikocok rata.
3. Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok dengan kecepatan rendah bergantian dengan larutan susu bubuk.
4. Tuang ke loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
5. Toping: panaskan susu cair. Tambahkan cokelat masak susu leleh. Adukrata. Tuang ke atas permukaan cake. Semprotkan dengan cokelat masakputih leleh di beberapa tempat. Tarik dengan tusuk gigi dan bentukmarmer. Bekukan.

Porsi Sajian: 16 potong

Ringkasan

Resep Cake Potong Lemon merupakan salah satu hidangan khas dari daerah . Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Cake:
150 gram margarin
150 gram gula pasir halus
3 butir telur
35 gram susu bubuk
30 gram tepung maizena
150 ml air es
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh kulit jeruk lemon

Bahan Toping:
25 ml susu cair
100 gram cokelat masak susu, dilelehkan
25 gram cokelat masak putih, dilelehkan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana. Cake Potong Lemon biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

Tips Memasak

• Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
• Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
• Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.

Penutup

Itulah resep Cake Potong Lemon yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!