Resep Goreng (deep fried) Getuk Goreng Wijen untuk 10 buah
Bola-bola getuk goreng dengan taburan wijen.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
300 gram singkong kukus, haluskan
1/2 sendok makan margarin
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung beras
1/2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh baking powder
1/8 sendok teh garam
1/2 sendok makan wijen
100 ml air
Cara Memasak
- Aduk rata singkong, margarin, gula pasir, dan garam. Bentuk bola-bola.
- Aduk rata bahan pencelup. Celup bola-bola ke dalam bahan pencelup.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Porsi Sajian: 10 buah
Ringkasan
Resep Getuk Goreng Wijen merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 300 gram singkong kukus, haluskan
1/2 sendok makan margarin
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung beras
1/2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh baking powder
1/8 sendok teh garam
1/2 sendok makan wijen
100 ml air, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Getuk Goreng Wijen biasanya disajikan sebanyak 10 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Getuk Goreng Wijen yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!