Resep Goreng (deep fried) Getuk Goreng Tepung untuk 13 buah
Getuk yang kali ini coba dikreasikan oleh resep adalah getuk dengan digoreng. Sehingga rasanya akan lebih nikmat dibandingkan dengan getuk biasa.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
500 gram singkong, dipotong-potong
100 gram kelapa parut kasar
1 sendok teh garam
50 gram gula merah, disisir halus untuk isi
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 sendok teh wijen putih
1 sendok teh gula tepung
1/4 sendok teh garam
15 gram tepung sagu
2 tetes pewarna kuning
300 ml air
Cara Memasak
- Kukus singkong sampai matang.
- Haluskan singkong, kelapa parut, dan garam dalam gilingan gethuk.
- Ambil adonan. Pipihkan. Isi dengan gula merah. Tutup. Bentuk bulat pipih.
- Celup dalam bahan pencelup. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Porsi Sajian: 13 buah
Ringkasan
Resep Getuk Goreng Tepung merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 500 gram singkong, dipotong-potong
100 gram kelapa parut kasar
1 sendok teh garam
50 gram gula merah, disisir halus untuk isi
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 sendok teh wijen putih
1 sendok teh gula tepung
1/4 sendok teh garam
15 gram tepung sagu
2 tetes pewarna kuning
300 ml air, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Getuk Goreng Tepung biasanya disajikan sebanyak 13 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Getuk Goreng Tepung yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!