Resep MASAKAN Traditional Hunkwe Cendol untuk 12 potong
Hunkwe yang diolah bersama cendol ini menjadikannya terlihat cantik. Lebih nikmat disajikan dingin. Simpan terlebih dulu dalam lemari es dan keluarkan sesaat sebelum disajikan.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
1 bungkus tepung hunkwe (120 gram)
250 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
1.200 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
100 gram cendol
Cara Memasak
- Campur tepung hunkwe, gula pasir, daun pandan, dan garam dengan santan. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
- Masukkan cendol. Aduk rata.
- Tuang adonan di loyang tulban diameter 20 cm. Dinginkan.
- Potong-potong. Sajikan.
Porsi Sajian: 12 potong
Ringkasan
Resep Hunkwe Cendol merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Traditional.
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 1 bungkus tepung hunkwe (120 gram)
250 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
1.200 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
100 gram cendol, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Hunkwe Cendol biasanya disajikan sebanyak 12 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Hunkwe Cendol yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!