Resep KUE Steam (kukus) Hunkwe Avokad untuk 27 bungkus
Adonan hunkwe yang sudah dicetak harus didiamkan agar membeku. Kalau Anda ingin hunkwe yang sudah dingin, letakan dalam lemari pendingin, tetapi hunkwe yang sudah dingin, kurang liat dan patah kalu digigit. Berbeda dengan yang tidak disimpan dalam lemari pendingin. Nah, mana yang Anda pilih.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
1 bungkus (120 gram) tepung hunkwe
1.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
250 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
200 gram alpukat matang, dihaluskan
1 sendok makan cokelat bubuk dan 25 ml air hangat, dilarutkan
27 lembar plastik untuk cantik manis
Cara Memasak
- Larutkan santan dan tepung hunkwe. Masukkan gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
- Tambahkan alpukat. Aduk rata.
- Ambil 1/4 adonan. Masukkan larutan cokelat bubuk. Masak lagi sampai meletup-letup. Angkat.
- Sendokkan adonan bersebelahan dalam plastik tebal. Gulung dan lipat. Dinginkan.
Porsi Sajian: 27 bungkus
Ringkasan
Resep Hunkwe Avokad merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 1 bungkus (120 gram) tepung hunkwe
1.000 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
250 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
200 gram alpukat matang, dihaluskan
1 sendok makan cokelat bubuk dan 25 ml air hangat, dilarutkan
27 lembar plastik untuk cantik manis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Hunkwe Avokad biasanya disajikan sebanyak 27 bungkus, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Hunkwe Avokad yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!