Resep Pastry Lapis Legit Moscovis untuk 24 potong

Jika Anda ingin membuat lapis legit untuk merayakan Imlek di keluarga Anda, menu yang satu ini bisa menjadi andalannya. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bahan dan Bumbu

350 gram margarin
30 gram susu kental manis putih
15 kuning telur
5 putih telur
180 gram gula pasir halus
1 sendok makan emulsifier
85 gram tepung terigu protein sedang
30 gram susu bubuk
1/2 sendok makan bumbu spekuk
25 gram kenari, diiris untuk taburan atas
100 gram fruit mix, dipotong koatk kecil untuk taburan

Cara Memasak

1. Kocok margarin 30 menit sampai putih. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkantepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diadukrata.
3. Tuang ke kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang 85 gram adonan ke loyang bulat diameter 18 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 5 menit dengan api atas. Angkat. Selanjutnya tuang lagi 70 gramadonan. Ratakan. Oven lagi 5 menit dengan api atas. Tekan-tekan denganpenekan lapis legit.
6. Tuang 70 gram. Tabur fruit mix. Oven 5 menit dengan api atas. Ulangi setiap lapisan ketiga ditabur fruit mix. Lakukan sampai adonan habis.
7. Terakhir tabur kenari. Oven lagi 5 menit dengan api atas sampai matang.

Porsi Sajian: 24 potong

Ringkasan

Resep Lapis Legit Moscovis merupakan salah satu hidangan khas dari daerah . Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 350 gram margarin
30 gram susu kental manis putih
15 kuning telur
5 putih telur
180 gram gula pasir halus
1 sendok makan emulsifier
85 gram tepung terigu protein sedang
30 gram susu bubuk
1/2 sendok makan bumbu spekuk
25 gram kenari, diiris untuk taburan atas
100 gram fruit mix, dipotong koatk kecil untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana. Lapis Legit Moscovis biasanya disajikan sebanyak 24 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

Tips Memasak

• Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
• Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
• Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.

Penutup

Itulah resep Lapis Legit Moscovis yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!