Resep MASAKAN Lasagna Krim Jagung untuk 16 potong

Saus daging jangan dimasak sampai kering agar daging tidak keras.

Bahan Utama

Nasi, Mie, Pasta

Bahan dan Bumbu

4 lembar lasagna, rebus

Bahan Saus Daging:
1 buah bawang bombay, cincang kasar
200 gram daging giling
3 buah tomat, rebus, buang bijinya dan haluskan
1 sendok makan tomat pasta
50 gram saus tomat
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
200 ml air
1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Bahan Krim Jagung:
2 sendok makan mentega tawar
3 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
100 gram jagung manis parut
100 gram jagung manis pipil
100 gram cooking cream
75 gram keju cheddar parut
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan Taburan:
100 gram keju mozarella, parut kasar

Cara Memasak

1. Saus daging, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat yang dihaluskan, tomat pasta, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai kental. Tambahkan oregano dan basil. Aduk rata.
4. Saus jagung, panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
5. Masukkan jagung manis parut dan jagung pipil. Masak sampai kental. Tambahkan cooking cream, keju parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
6. Ambil selembar lasagna. Tata di pinggan tahan panas ukuran 12x 29x5 cm. Oleskan saus daging. Tuangkan saus jagung. Tata lagi lasagna. Tuang saus daging. Tuang saus jagung. Ulangi sekali lagi. Taburkan mozarella.
7. Letakkan pinggan di dalam loyang berisi air. Oven dengan di rendam sedikit air dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang.

Porsi Sajian: 16 potong

Ringkasan

Resep Lasagna Krim Jagung merupakan salah satu hidangan khas dari daerah . Dengan bahan utama berupa Nasi, Mie, Pasta, dan tambahan bumbu seperti 4 lembar lasagna, rebus

Bahan Saus Daging:
1 buah bawang bombay, cincang kasar
200 gram daging giling
3 buah tomat, rebus, buang bijinya dan haluskan
1 sendok makan tomat pasta
50 gram saus tomat
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
1/2 sendok teh basil
200 ml air
1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis

Bahan Krim Jagung:
2 sendok makan mentega tawar
3 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
100 gram jagung manis parut
100 gram jagung manis pipil
100 gram cooking cream
75 gram keju cheddar parut
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk

Bahan Taburan:
100 gram keju mozarella, parut kasar, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana. Lasagna Krim Jagung biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

Tips Memasak

• Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
• Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
• Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.

Penutup

Itulah resep Lasagna Krim Jagung yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!