Resep MASAKAN Nasi Goreng Kari untuk 10 porsi
Nasi goreng kari
Bahan Utama
Nasi, Mie, Pasta
Bahan dan Bumbu
1.000 gram nasi putih dinginkan
1 buah bawang bombay cincang halus
200 gram udang kupas kecil
4 buah sosis ayam potong kotak
200 gram kacang polong
100 gram taoge
100 gram nanas potong kotak
4 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh bubuk kari
2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang potong 1 cm
4 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Bahan Pelengkap:
2 butir telur buat dadar rawis
4 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Cara Memasak
- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan sosis ayam, kacang polong, taoge, dan nanas. Aduk sampai layu. Masukkan nasi, kecap ikan, bubuk kari, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
- Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan dengan pelengkapnya.
Porsi Sajian: 10 porsi
Ringkasan
Resep Nasi Goreng Kari merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Nasi, Mie, Pasta, dan tambahan bumbu seperti 1.000 gram nasi putih dinginkan
1 buah bawang bombay cincang halus
200 gram udang kupas kecil
4 buah sosis ayam potong kotak
200 gram kacang polong
100 gram taoge
100 gram nanas potong kotak
4 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh bubuk kari
2 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang potong 1 cm
4 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Bahan Pelengkap:
2 butir telur buat dadar rawis
4 sendok makan bawang goreng untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Nasi Goreng Kari biasanya disajikan sebanyak 10 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Nasi Goreng Kari yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!