Resep MASAKAN Nasi Tim Tomat Jamur untuk 4 porsi

Bahan Utama

Nasi, Mie, Pasta

Bahan dan Bumbu

Bahan nasi:
200 gram beras
250 ml air
300 ml tomat blender dari 2 buah tomat dan 250 ml air
1 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
Bahan tumisan:
150 gram paha ayam fillet, dipotong kotak 1x1 cm
100 gram jamur kancing, diiris tipis
4 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak

1. Rebus air, tomat blender, daun salam, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meresap. Angkat dan sisihkan.
2. Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam fillet. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur kancing. Aduk rata.
3. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Sendokkan tumisan dalam pinggan tahan panas kecil. Tambahkan nasi.
5. Kukus 50 menit diatas api sedang sampai matang.

Porsi Sajian: 4 porsi

Ringkasan

Resep Nasi Tim Tomat Jamur merupakan salah satu hidangan khas dari daerah . Dengan bahan utama berupa Nasi, Mie, Pasta, dan tambahan bumbu seperti Bahan nasi:
200 gram beras
250 ml air
300 ml tomat blender dari 2 buah tomat dan 250 ml air
1 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam
Bahan tumisan:
150 gram paha ayam fillet, dipotong kotak 1x1 cm
100 gram jamur kancing, diiris tipis
4 siung bawang putih, dicincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana. Nasi Tim Tomat Jamur biasanya disajikan sebanyak 4 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

Tips Memasak

• Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
• Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
• Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.

Penutup

Itulah resep Nasi Tim Tomat Jamur yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!