Resep Soup & soto Onion Beef Soup untuk 5 porsi
Pastikan bawang bombay sudah berwarna agar aromanya lebih terasa.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
2 sendok makan mentega
1 buah bawang bombay iris panjang
150 gram daging sukiyaki potong dua bagian
1 sendok makan tepung terigu
1000 ml air kaldu sapi
1 kaleng kecil (115 gram) jamur kancing belah dua
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
Bahan Pelengkap:
1 buah french bread kecil potong bulat 1 cm
15 gram mentega tawar untuk olesan
100 gram keju mozzarella untuk taburan
Cara Memasak
- Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai layu dan kecoklatan. Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan tepung terigu. Aduk rata sampai harum. Tuang air sedikit-sedikit. Aduk sampai licin.
- Tambahkan jamur kancing, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak matang.
- Pelengkap, oles mentega tawar. Tabur keju mozarella. Oven sampai keju meleleh dan kecoklatan.
- Sajikan sup dengan pelengkapnya.
Porsi Sajian: 5 porsi
Ringkasan
Resep Onion Beef Soup merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 2 sendok makan mentega
1 buah bawang bombay iris panjang
150 gram daging sukiyaki potong dua bagian
1 sendok makan tepung terigu
1000 ml air kaldu sapi
1 kaleng kecil (115 gram) jamur kancing belah dua
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
Bahan Pelengkap:
1 buah french bread kecil potong bulat 1 cm
15 gram mentega tawar untuk olesan
100 gram keju mozzarella untuk taburan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Onion Beef Soup biasanya disajikan sebanyak 5 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Onion Beef Soup yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!