Resep Sarapan Onion & Chicken Sandwich untuk 4 porsi
Microwave sebentar croissant menjelang dibuat agar lebih krispi.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
200 gram dada ayam fillet, belah 2 bagian
150 gram bawang bombay, iris bulat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1/4 sendok teh bawang putih bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk Rata):
100 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung bumbu serbaguna
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh wijen, sangrai
Bahan Pencelup:
75 ml air es
Bahan Olesan (aduk Rata):
3 sendok makan mayones
1 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
Bahan Pelengkap:
4 buah croissant
4 lembar lettuce
8 buah tomat ceri
Cara Memasak
- Lumuri dada ayam fillet dengan garam, merica hitam bubuk, dan bawang putih bubuk. Diamkan 10 menit.
- Gulingkan ke dalam bahan pelapis. Celup ke air es. Gulingkan lagi ke bahan pelapis.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
- Gulingkan bawang bombay ke dalam bahan pelapis. Celup ke air es. Gulingkan lagi ke bahan pelapis.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
- Ambil croissant. Belah tidak putus. Oleskan bahan olesan. Beri lettuce, tomat ceri, ayam, dan bawang bombay. Sajikan.
Porsi Sajian: 4 porsi
Ringkasan
Resep Onion & Chicken Sandwich merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 200 gram dada ayam fillet, belah 2 bagian
150 gram bawang bombay, iris bulat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1/4 sendok teh bawang putih bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk Rata):
100 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung bumbu serbaguna
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh wijen, sangrai
Bahan Pencelup:
75 ml air es
Bahan Olesan (aduk Rata):
3 sendok makan mayones
1 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
Bahan Pelengkap:
4 buah croissant
4 lembar lettuce
8 buah tomat ceri, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Onion & Chicken Sandwich biasanya disajikan sebanyak 4 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Onion & Chicken Sandwich yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!