Resep Sarapan Roti Goreng Pisang Gulung untuk 10 buah
Sajian yang pasti membuat senang sekaligus kenyang. Roti tawar yang diisi dengan potongan pisang dan cream cheese. Wow.... yummy!
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
10 lembar roti tawar tanpa kulit, pipihkan
2 buah pisang ambon, potong 1/2 lingkaran tebal 1/2 cm
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
25 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
50 gram cream cheese, biarkan suhu ruang, lembutkan
15 gram maizena dan 1 sendok makan air, larutkan
1 kuning telur
150 ml susu cair
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar putih
3 putih telur
Cara Memasak
- Isi: rebus susu cair, gula pasir, garam, dan cream cheese. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan keju larut. Masukkan larutan maizena. Masak sambil diiaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
- Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
- Ambil selembar roti tawar. Oleskan isi pada salah satu sisi sedikit tebal. Tata potongan pisang disalah satu sisinya.
- Gulung sambil sedikit dipadatkan. Rapatkan bagian sisinya.
- Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke tepung panir kasar.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning keemasan.
Porsi Sajian: 10 buah
Ringkasan
Resep Roti Goreng Pisang Gulung merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 10 lembar roti tawar tanpa kulit, pipihkan
2 buah pisang ambon, potong 1/2 lingkaran tebal 1/2 cm
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
25 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
50 gram cream cheese, biarkan suhu ruang, lembutkan
15 gram maizena dan 1 sendok makan air, larutkan
1 kuning telur
150 ml susu cair
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar putih
3 putih telur, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Roti Goreng Pisang Gulung biasanya disajikan sebanyak 10 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Roti Goreng Pisang Gulung yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!