Resep MASAKAN Sawi Tahu Masak Tauco untuk 4 porsi
Bahan Utama
Tahu tempe
Bahan dan Bumbu
200 gram sawi putih, dipotong-potong
5 buah tahu kulit, masing-masing potong 4 bagian
1 buah tomat, dipotong-potong
2 sendok makan tauco
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
100 ml air
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
BUMBU IRIS:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan taoco. Aduk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
- Masukkan tahu dan sawi putih. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Porsi Sajian: 4 porsi
Ringkasan
Resep Sawi Tahu Masak Tauco merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Tahu tempe, dan tambahan bumbu seperti 200 gram sawi putih, dipotong-potong
5 buah tahu kulit, masing-masing potong 4 bagian
1 buah tomat, dipotong-potong
2 sendok makan tauco
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
100 ml air
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
BUMBU IRIS:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Sawi Tahu Masak Tauco biasanya disajikan sebanyak 4 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Sawi Tahu Masak Tauco yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!