Resep Pelengkap Sayap Ayam Goreng Lado Hijau untuk 8 porsi
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
500 sayap ayam siap pakai
1 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
3/4 sendok teh garam
100 ml minyak untuk menumis
Minyak untuk menggoreng
Bumbu tumbuk kasar:
10 buah cabai hijau besar
6 butir bawang merah
Cara Memasak
- Goreng sayap ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, daun jeruk, dan tomat hijau sampai harum.
- Masukkan garam dan ayam. Aduk sampai terbalut bumbu.
Porsi Sajian: 8 porsi
Ringkasan
Resep Sayap Ayam Goreng Lado Hijau merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 500 sayap ayam siap pakai
1 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
3/4 sendok teh garam
100 ml minyak untuk menumis
Minyak untuk menggoreng
Bumbu tumbuk kasar:
10 buah cabai hijau besar
6 butir bawang merah, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Sayap Ayam Goreng Lado Hijau biasanya disajikan sebanyak 8 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Sayap Ayam Goreng Lado Hijau yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!