Resep MASAKAN Shrimp Tempura Sushi untuk 36 potong
Lumuri udang dengan air jeruk lemon agar bau anyirnya berkurang.
Bahan Utama
Nasi, Mie, Pasta
Bahan dan Bumbu
1 resep nasi sushi
6 lembar nori
50 gram ketimun jepang, buang bijinya dan potong memanjang
Bahan Tempura:
250 gram udang kupas sisakan ekornya, dipipihkan
60 gram tepung tempura untuk pelapis
60 gram dan 100 ml air, dilarutkan untuk pencelup
50 gram mayones
Bahan Dadar:
4 butir telur
2 sendok teh tepung terigu
1/4 sendok teh garam
Cara Memasak
- Buat dadar, aduk rata bahan dadar. Buat dadar setebal 1 cm di wajan datar kotak. Potong – potong memanjang. Sisihan.
- Buat tempura, celup udang di bahan pencelup. Lumuri dengan tepung tempura kering.
- Goreng dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering. Sisihkan.
- Ambil selembar nori. Letakkan di atas makishu.
- Pipihkan nasi di atasnya. Letakkan dadar. Kemudian letakkan tempura dengan ekor dibagian luarnya dan ketimun. Semprot panjang mayones. Gulung dan padatkan.
Porsi Sajian: 36 potong
Ringkasan
Resep Shrimp Tempura Sushi merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Nasi, Mie, Pasta, dan tambahan bumbu seperti 1 resep nasi sushi
6 lembar nori
50 gram ketimun jepang, buang bijinya dan potong memanjang
Bahan Tempura:
250 gram udang kupas sisakan ekornya, dipipihkan
60 gram tepung tempura untuk pelapis
60 gram dan 100 ml air, dilarutkan untuk pencelup
50 gram mayones
Bahan Dadar:
4 butir telur
2 sendok teh tepung terigu
1/4 sendok teh garam, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Shrimp Tempura Sushi biasanya disajikan sebanyak 36 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Shrimp Tempura Sushi yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!