Resep Sarapan Skotel Lapis Kentang untuk 12 potong
Hidangan yang satu ini pas sekali jika anda ingin menyajikannya kepada keluarga tercinta dan kepada orang-orang tersayang.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram daging giling
2 lembar daging burger, dipotong kotak
50 gram kacang polong
25 gram keju cheddar parut
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
5 butir telur
500 ml susu cair
100 gram spageti, direbus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Topping:
300 gram kentang kukus, dihaluskan
2 kuning telur
2 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 kuning telur untuk olesan
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Angkat.
- Masukkan daging giling, daging burger, kacang polong, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok lepas telur. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke campuran daging. Aduk rata. Tambahkan spageti. Aduk rata.
- Tuang di pinggan tahan panas yang dioles margarin. Oven 50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
- Topping: aduk rata bahan topping. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit kerang.
- Semprot di atas skotel. Oles kuning telur. Oven lagi 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
Porsi Sajian: 12 potong
Ringkasan
Resep Skotel Lapis Kentang merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram daging giling
2 lembar daging burger, dipotong kotak
50 gram kacang polong
25 gram keju cheddar parut
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
5 butir telur
500 ml susu cair
100 gram spageti, direbus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Topping:
300 gram kentang kukus, dihaluskan
2 kuning telur
2 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 kuning telur untuk olesan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Skotel Lapis Kentang biasanya disajikan sebanyak 12 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Skotel Lapis Kentang yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!
