Resep MASAKAN Western Spinach Gnocchi With Chesee Sauce untuk 4 porsi

Keju parut bisa juga diganti dengan keju lembaran atau keju krim.

Bahan Utama

Bahan dan Bumbu

Bahan Gnocchi:
250 gram kentang kukus haluskan
1/4 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
15 gram bayam seduh, haluskan
15 gram telur kocok lepas

Bahan Saus:
2 sendok makan mentega tawar
1/2 buah bawang bombay cincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
300 ml susu cair
100 gram keju parut
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
100 ml krim kental

Cara Memasak

1. Gnocchi: aduk kentang, garam, dan tepung terigu. Tambahkan telur dan bayam. Uleni sampai kalis.
2. Pulung adonan memanjang sebesar telunjuk. Potong – potong 2 cm. Tekan dengan garpu.
3. Didihkan air yang diberi sedikit minyak. Masukkan gnocchi. Masak sampai terapung. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan mentega. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum.
5. Masukkan tepung terigu. Masak sampai berbutir. Masukkan susu cair sedikit –sedikit. Aduk-aduk sampai kental.
6. Tambahkan keju parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan krim kental. Aduk-aduk sampai meletup-letup.
7. Sajikan gnocchi dengan siraman saus keju.

Porsi Sajian: 4 porsi

Ringkasan

Resep Spinach Gnocchi With Chesee Sauce merupakan salah satu hidangan khas dari daerah Western. Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Gnocchi:
250 gram kentang kukus haluskan
1/4 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
15 gram bayam seduh, haluskan
15 gram telur kocok lepas

Bahan Saus:
2 sendok makan mentega tawar
1/2 buah bawang bombay cincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
300 ml susu cair
100 gram keju parut
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
100 ml krim kental, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana. Spinach Gnocchi With Chesee Sauce biasanya disajikan sebanyak 4 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.

Tips Memasak

• Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
• Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
• Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.

Penutup

Itulah resep Spinach Gnocchi With Chesee Sauce yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!