Resep Goreng (deep fried) Spinach Mayo Rolls untuk 36 buah
Jangan menggoreng risoles di api besar. Goreng sebentar saja supaya tidak pecah.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
250 ml susu cair
Bahan Isi:
150 gram bayam seduh
8 lembar smoked beef iris panjang tipis
300 gram mayones
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh mustard
1/2 sendok teh merica hitam kasar
2 sendok teh susu kental manis
Bahan Pelapis:
8 putih telur kocok lepas
100 gram tepung panir kasar
Cara Memasak
- Aduk rata tepung terigu, garam, telur, dan susu cair.
- Dadar di wajan datar kecil sampai habis. Sisihkan.
- Isi: aduk rata mayones, air jeruk lemon, mustard, merica hitam kasar, dan susu kental.
- Ambil selembar kulit. Lapisi dengan bayam.
- Semprot salah satu sisi dengan campuran mayones. Beri potongan smoked beef lipat kiri kanannya dan gulung.
- Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
- Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Porsi Sajian: 36 buah
Ringkasan
Resep Spinach Mayo Rolls merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
250 ml susu cair
Bahan Isi:
150 gram bayam seduh
8 lembar smoked beef iris panjang tipis
300 gram mayones
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh mustard
1/2 sendok teh merica hitam kasar
2 sendok teh susu kental manis
Bahan Pelapis:
8 putih telur kocok lepas
100 gram tepung panir kasar, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Spinach Mayo Rolls biasanya disajikan sebanyak 36 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Spinach Mayo Rolls yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!