Resep Pastry Baked Tiramisu Cheese Cake untuk 16 potong
Baked tiramisu cheese sangat cocok di hidangkan sebagai dessert. Wah, sedaaaap !
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan Alas:
150 gram biskuit marie dihaluskan
75 gram mentega tawar dilelehkan
10 buah sponge finger dipotong 2 bagian
Bahan Olesan (aduk Rata):
1/2 sendok makan kopi instan
100 ml air panas
1 sendok makan gula pasir
Bahan Krim:
400 gram cream cheese
175 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
200 gram mascarpone cheese
2 butir telur
1 kuning telur
1 sendok makan tepung maizena
100 gram sour cream
Cara Memasak
- Tata sponge finger di sekeliling ring.
- Alas, aduk rata bahan alas. Pipihkan di dasar loyang yang di lapisi ring. Padatkan dan bekukan.
- Oles sisi sponge finger dengan bahan olesan.
- Krim, kocok cream cheese. Tambahkan gula pasir halus dan garam sampai lembut. Masukkan mascarpone cheese sampai asal lembut. Tambahkan telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung maizena. Kocok rata. Tambahkan sour cream. Aduk rata.
- Tuang di atas alas. Oven 1 jam dengan suhu 170 derajat Celsius. Angkat dan dinginkan semalam dalam lemari es.
Porsi Sajian: 16 potong
Ringkasan
Resep Baked Tiramisu Cheese Cake merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Alas:
150 gram biskuit marie dihaluskan
75 gram mentega tawar dilelehkan
10 buah sponge finger dipotong 2 bagian
Bahan Olesan (aduk Rata):
1/2 sendok makan kopi instan
100 ml air panas
1 sendok makan gula pasir
Bahan Krim:
400 gram cream cheese
175 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
200 gram mascarpone cheese
2 butir telur
1 kuning telur
1 sendok makan tepung maizena
100 gram sour cream, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Baked Tiramisu Cheese Cake biasanya disajikan sebanyak 16 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Baked Tiramisu Cheese Cake yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!