Resep Goreng (deep fried) Bakwan Taoge Cumi Asin untuk 10 buah
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
150 gram taoge
3 buah cumi asin, diseduh air panas, digoreng sebentar dan disuwir halus
100 gram tepung terigu
1 butir telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
150 ml air
Bumbu halus:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
Cara Memasak
- Aduk rata tepung terigu, garam, merica bubuk, air, dan bumbu halus. Masukkan telur. Aduk rata.
- Tambahkan taoge, cumi asin, dan daun bawang. Aduk rata.
- Panaskan sendok sayur di dalam minyak goreng. Angkat sendok sayur. Tuang campuran taoge.
- Masukkan lagi ke dalam minyak panas. Biarkan sampai setengah matang. Keluarkan dari sendok sayur. Goreng sampai matang.
Porsi Sajian: 10 buah
Ringkasan
Resep Bakwan Taoge Cumi Asin merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 150 gram taoge
3 buah cumi asin, diseduh air panas, digoreng sebentar dan disuwir halus
100 gram tepung terigu
1 butir telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris halus
150 ml air
Bumbu halus:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Bakwan Taoge Cumi Asin biasanya disajikan sebanyak 10 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Bakwan Taoge Cumi Asin yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!