Resep MASAKAN Barbeque Crisp Chicken Fried Rice untuk 3 porsi
Agar ayam tetap krispi, goreng saat nasi goreng telah siap untuk disajikan, jika belum lumuri tepung saja lalu simpan di lemari es.
Bahan Utama
Nasi, Mie, Pasta
Bahan dan Bumbu
Bahan Nasi Goreng:
500 gram nasi putih dingin
3 siung bawang putih, memarkan dan cincang kasar
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
3 buah sosis, potong bulat
100 gram mixed vegetable
1 sendok teh kecap inggris
2 sendok makan saus barbeque
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
2 batang daun bawang kecil, potong-potong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Ayam Goreng:
100 gram paha ayam fillet potong kotak kecil
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 sendok makan tepung bumbu siap pakai
50 ml air es
Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung bumbu siap pakai
1/2 sendok teh baking powder
Cara Memasak
- Nasi goreng: tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan paprika merah dan paprika hijau. Aduk sampai layu.
- Masukkan sosis dan mixed vegetable. Aduk-aduk. Bubuhi kecap inggris dan saus barbeque. Aduk aduk.
- Masukkan nasi, garam, merica hitam bubuk, dan daun bawang kecil. Aduk sampai matang. Sisihkan.
- Bahan pencelup: campur tepung bumbu dan air es. Aduk rata.
- Bahan pelapis: campur tepung terigu, tepung bumbu, dan baking powder. Aduk rata.
- Ayam goreng: celup ayam dalam bahan pencelup. Gulingkan ke bahan pelapis.
- Goreng ayam di dalam minyak sampai matang dan kering.
- Sajikan nasi goreng bersamaayam goreng krispy.
Porsi Sajian: 3 porsi
Ringkasan
Resep Barbeque Crisp Chicken Fried Rice merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Nasi, Mie, Pasta, dan tambahan bumbu seperti Bahan Nasi Goreng:
500 gram nasi putih dingin
3 siung bawang putih, memarkan dan cincang kasar
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
3 buah sosis, potong bulat
100 gram mixed vegetable
1 sendok teh kecap inggris
2 sendok makan saus barbeque
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
2 batang daun bawang kecil, potong-potong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Ayam Goreng:
100 gram paha ayam fillet potong kotak kecil
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 sendok makan tepung bumbu siap pakai
50 ml air es
Bahan Pelapis:
50 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung bumbu siap pakai
1/2 sendok teh baking powder, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Barbeque Crisp Chicken Fried Rice biasanya disajikan sebanyak 3 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Barbeque Crisp Chicken Fried Rice yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!