Resep Pastry Brownis Kukus 5 Rasa untuk 12 potong
Wow.. Brownis kukus dengan lima rasa ini pas sekali disajikan bersama teh hangat.Cobain yuk!
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
5 butir telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram margarin, dilelehkan
75 gram cokelat masak putih, dilelehkan
1/8 sendok teh esens vanila
1/8 sendok teh pasta cokelat
1/8 sendok teh pasta moka
1/8 sendok teh esens stroberi dan 1 tetes pewarna merah muda
1/8 sendok teh esens pandan dan 1 tetes pewarna hijau muda
Cara Memasak
- Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh dan cokelat masak putih leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Bagi 5 bagian adonan. Satu bagian tambahkan esens vanila. Adukperlahan. Satu bagian tambahkan pasta cokelat. Aduk perlahan. Satubagian tambahkan pasta moka. Aduk perlahan.
- Satu bagian tambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda. Aduk perlahan. Sisanya tambahkan esens pandan dan pewarna hijau muda. Aduk perlahan.
- Sendokkan masing-masing adonan di loyang tulban diameter 22 cm yangsudah dioles tipis minyak tanpa dialas kertas roti secara bersebelahan.
- Kukus 20 menit diatas api sedang sampai matang.
Porsi Sajian: 12 potong
Ringkasan
Resep Brownis Kukus 5 Rasa merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 5 butir telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram margarin, dilelehkan
75 gram cokelat masak putih, dilelehkan
1/8 sendok teh esens vanila
1/8 sendok teh pasta cokelat
1/8 sendok teh pasta moka
1/8 sendok teh esens stroberi dan 1 tetes pewarna merah muda
1/8 sendok teh esens pandan dan 1 tetes pewarna hijau muda, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Brownis Kukus 5 Rasa biasanya disajikan sebanyak 12 potong, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Brownis Kukus 5 Rasa yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!