Resep Pudding Chocolate Almond Parfait untuk 10 gelas
Almon tidak boleh dihaluskan saat panas karena akan bergumpal.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
100 gram gula pasir
150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
500 gram krim kental
100 gram almond slice, panggang, dinginkan, haluskan
Cara Memasak
- Taruh wadah berisi telur di dalam panci berisi air panas. Tambahkan 25 gram gula pasir (diambil dari 100 gram gula). Kocok telur dan gula sampai kental sambil direndam dalam air panas. Tambahkan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata. Sisihkan.
- Kocok krim kental sampai mengembang. Masukkan campuran kuning telur sambil dikocok perlahan. Sisihkan.
- Kocok putih telur setengah mengembang. Tambahkan sisa gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan kocokan putih telur ke dalam almon bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ke dalam campuran krim kocok sambil diaduk perlahan. Tuang di gelas kecil. Bekukan.
Porsi Sajian: 10 gelas
Ringkasan
Resep Chocolate Almond Parfait merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
100 gram gula pasir
150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
500 gram krim kental
100 gram almond slice, panggang, dinginkan, haluskan, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Chocolate Almond Parfait biasanya disajikan sebanyak 10 gelas, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Chocolate Almond Parfait yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!