Resep COOKIES Chocolate And Vanila Cookies untuk 756 gram
Giling adonan kue kering dengan dilapisi plastik, agar diperoleh hasil yang licin.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
Bahan Kue Kering:
225 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
150 gram gula tepung
2 kuning telur
1/2 sendok teh pasta vanila
100 gram almond bubuk
300 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh cokelat pasta
Bahan Glasur:
30 gram putih telur
1/8 sendok teh garam
150 gram gula tepung
1/2 sendok teh air jeruk lemon
Cara Memasak
- Kocok mentega tawar, garam, dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur dan pasta vanila. Kocok rata.
- Tambahkan almond bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Bagi dua adonan. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
- Giling tipis adonan putih. Cetak bulat bergerigi. Cetak tengahnya dengan bentuk hati.
- Buat juga bentuk bintang dengan cara yang sama.
- Masukkan adonan cokelat ke dalam adonan putih. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius.
- Glasur, kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental.
- Masukkan air jeruk lemon. Kocok rata.
- Hias kue dengan glasur.
Porsi Sajian: 756 gram
Ringkasan
Resep Chocolate And Vanila Cookies merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti Bahan Kue Kering:
225 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
150 gram gula tepung
2 kuning telur
1/2 sendok teh pasta vanila
100 gram almond bubuk
300 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh cokelat pasta
Bahan Glasur:
30 gram putih telur
1/8 sendok teh garam
150 gram gula tepung
1/2 sendok teh air jeruk lemon, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Chocolate And Vanila Cookies biasanya disajikan sebanyak 756 gram, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Chocolate And Vanila Cookies yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!