Resep Pudding Chocolate Nut Cream Puding untuk 10 porsi
Potong-potong cokelat kecil-kecil agar mudah larut.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
800 ml susu cair
150 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
1/4 sendok teh garam
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
150 gram selai kacang creamy
1 kuning telur
200 ml cooking cream
Bahan Saus:
300 ml susu cair
1 sendok makan cokelat bubuk
1/2 sendok makan tepung maizena
25 gram gula pasir
75 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1 sendok teh rhum
Cara Memasak
- Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan garam sampai mendidih.
- Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tambahkan selai kacang creamy. Aduk larut. Matikan api
- Ambil 2 sendok rebusan susu. Tuang kedalam kuning telur. Tuang kembali ke dalam rebusan susu sambil di aduk rata. Nyalakan api. Masak lagi sampai mendidih. Tambahkan cooking cream. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
- Tuang di gelas-gelas kecil. Bekukan.
- Saus, rebus susu cair, cokelat bubuk, tepung maizena, dan gula pasir sampai kental. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Angkat. Tambahkan rhum. Aduk rata.
Porsi Sajian: 10 porsi
Ringkasan
Resep Chocolate Nut Cream Puding merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 800 ml susu cair
150 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
1/4 sendok teh garam
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
150 gram selai kacang creamy
1 kuning telur
200 ml cooking cream
Bahan Saus:
300 ml susu cair
1 sendok makan cokelat bubuk
1/2 sendok makan tepung maizena
25 gram gula pasir
75 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1 sendok teh rhum, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Chocolate Nut Cream Puding biasanya disajikan sebanyak 10 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Chocolate Nut Cream Puding yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!